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Método:

Joya® - animales completos

Prepara una bandeja con divertidas figuras de animales, ideal como aperitivo saludable para fiestas o incluso como actividad para niños un poco mayores. Sé creativo con los ingredientes y los cortes de manzana. Aquí tienes algunas sugerencias para inspirarte. Recuerda enjuagar las rodajas o gajos de manzana con agua para evitar que se pongan marrones, secarlos ligeramente y luego usarlos como se indica.

Mejillas de manzana y rodajas de diferentes tamaños en forma de círculos, gajos e incluso cubos.

Pasas, pepitas de chocolate, semillas de girasol, almendras laminadas

Mantequilla de cacahuete, chocolate derretido, pretzels y palitos de pretzel.

Apio, pepino u otras verduras como zanahorias o pimientos.

Conejito

Cuerpo: un círculo grande con una "mejilla" más pequeña en la parte superior; y con otra rebanada, cortada del mismo tamaño con un cortador de galletas, se forma una cabeza.

Orejas: cortadas de rodajas de manzana, de manera que se vea la piel en la parte superior.

Ojos: rellenos con mantequilla de cacahuete** y un trozo de manzana por boca.

Patitas: láminas de almendra o chispas de chocolate

Rodajas finas de pepino, partidas por la mitad, como si fueran hierba.

Mariposa

Cuerpo: un gran círculo con dos conjuntos de cuñas de diferente tamaño a modo de alas.

Un pretzel y palitos de pretzel para la cabeza y rodajas de pepino, cortadas por la mitad, para el resto del cuerpo.

Dibujos de tuberías con chocolate derretido** y mantequilla de cacahuete

Caracol y sol

Cuerpo: un trozo de apio como base para el caracol, relleno de mantequilla de cacahuete, introducida en el apio con una manga pastelera.

Cáscara: rodaja gruesa de manzana, cortada por la mitad, dejando la piel visible en la parte superior, a modo de cáscara.

Cabeza: rellena con mantequilla de cacahuete y usa palitos de pretzel como tentáculos.

Sol: un disco de manzana con semillas de girasol empaquetadas como rayos.

Consejo del chef

Para decorar fácilmente con chocolate o mantequilla de cacahuete, coloca una o dos cucharadas en una bolsita de plástico, empuja el ingrediente hacia una esquina y retuerce el resto de la bolsita para formar una manga pastelera. Haz una pequeña abertura en la esquina y úsala para dibujar figuras.

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