Si ottengono circa 12-15 fagottini
JOYA® Fagottini di mele e formaggio
Questi semplici fagottini sono perfetti per una carica di energia e anche abbastanza carini da servire su un vassoio di stuzzichini.
Ingredienti:
- 1-2 mele JOYA® con la buccia, tagliate a spicchi sottili
- 80 g di formaggio Boerenkaas o cheddar stagionato, tagliato a fette spesse
- micro erbe o piccole foglie di rucola selvatica
- 80-100 g di prosciutto crudo, come il prosciutto della Foresta Nera o il prosciutto crudo.
Metodo:
- Preparate dei piccoli fagottini con 2-3 spicchi di mela, una fetta di formaggio e qualche erba aromatica o rucola.
- Tagliate o piegate il prosciutto crudo in strisce più sottili e avvolgete ogni fagottino di mela e formaggio con una striscia di prosciutto. Fissate con uno stuzzicadenti, se necessario.
- Da gustare come spuntino energizzante tra i pasti o dopo l'allenamento.
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