Ces boules énergétiques sont super rapides et faciles à préparer ! C'est une collation énergisante à emporter, parfaite pour les boîtes à lunch et les mamans occupées !

Ingrédients:

• 500 ml (2 tasses) d'avoine
• 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
• 3 pommes JOYA® râpées
• 125 ml (½ tasse) de beurre d'arachide
• 65 ml (¼ tasse) de miel
• 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille

Méthode

1. Versez les flocons d'avoine et la cannelle dans un grand bol. Ajoutez les pommes JOYA râpées et mélangez.
2. Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel et la vanille dans le bol.
3. À l'aide du dos d'une cuillère, bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
4. Utilisez une cuillère à soupe pour diviser le mélange en 24 portions égales.
5. Utilisez vos mains légèrement humides pour rouler chaque cuillerée en une boule lisse.
6. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de film plastique et réfrigérer pendant une heure pour raffermir.

Chef Conseil

Conservez les boules énergétiques fermes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elles se conserveront 3 à 4 jours.

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