Estos sencillos paquetes son ideales para un aporte extra de energía e incluso tienen una presentación lo suficientemente atractiva como para servirlos en una bandeja de aperitivos.

Ingredientes:

• 1-2 manzanas JOYA® con piel, cortadas en gajos finos.
• 80 g de queso Boerenkaas o cheddar curado, cortado en lonchas gruesas.
• microhierbas o pequeñas hojas de rúcula silvestre
• 80-100 g de jamón curado, como jamón de la Selva Negra o prosciutto.

Método:

1. Prepara pequeños paquetes con 2 o 3 gajos de manzana, una loncha de queso y algunas hierbas aromáticas o rúcula.
2. Corta o dobla el jamón curado en tiras más finas y envuelve cada paquete de manzana y queso con una tira de jamón. Sujétalo con un palillo, si es necesario.
3. Disfrútalo como un tentempié energético entre comidas o después de hacer ejercicio.

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