Ergibt etwa 12-15 Portionen
JOYA® Apfel- und Käsepäckchen
Diese einfachen Päckchen eignen sich hervorragend für einen Energieschub und sehen sogar hübsch genug aus, um auf einer Snackplatte serviert zu werden.
Zutaten:
- 1-2 JOYA® Äpfel mit Schale, in dünne Spalten geschnitten
- 80 g Boerenkaas oder reifer Cheddar-Käse, in dicke Scheiben geschnitten
- Mikrokräuter oder kleine wilde Rucolablätter
- 80-100 g geräucherter Schinken, z. B. Schwarzwälder Schinken oder Prosciutto
Verfahren:
- Bilden Sie kleine Bündel aus 2-3 Apfelspalten, einer Scheibe Käse und einigen Kräutern oder Rucola.
- Den geräucherten Schinken in dünnere Streifen schneiden oder falten und jedes Apfel-Käse-Päckchen mit einem Schinkenstreifen umwickeln. Bei Bedarf mit einem Zahnstocher fixieren.
- Genießen Sie es als energiespendenden Snack zwischen den Mahlzeiten oder nach dem Training.
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