JOYA® Äpfel und Schokolade – eine himmlische Kombination! Mit dieser einfachen Schokoladensoße wird das Naschen zum Kinderspiel! Einfach die JOYA® Apfelspalten als Löffelchen verwenden, um die Soße aufzunehmen. Ein wahrer Genuss!

Zutaten:

• 15 ml (1 EL) Zucker
• 45 ml (3 EL) Maisstärke
• 45 ml (3 EL) Kakao
• 1,2 ml (¼ TL) gemahlener Zimt
• 500 ml (2 Tassen) Milch
• 5 ml (1 TL) Vanilleextrakt
• 2-3 JOYA®-Äpfel mit Schale, in Spalten geschnitten

Verfahren:

1. Zucker, Maisstärke, Kakao und Zimt mit etwas Milch zu einer Paste verrühren.
2. Die restliche Milch in einem kleinen Topf vorsichtig erwärmen. Etwas warme Milch in die Paste einrühren und diese Mischung anschließend wieder in die restliche Milch geben.
3. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze eindicken lassen. Vom Herd nehmen und die Vanille unterrühren.
4. In kleine Schüsseln füllen, abkühlen lassen und bis zum Servieren im Kühlschrank kaltstellen. Mit Apfelspalten servieren – die Äpfel eignen sich als Löffel, um die Sauce aufzunehmen.

Dieses Rezept wurde von folgendem adaptiert: Kochen mit Herz Rezeptbuchreihe, entwickelt von Pharma Dynamics. Dieses Rezept wurde aus folgendem Werk adaptiert: Kochen mit Herz Rezeptbuchreihe, entwickelt von Pharma Dynamics

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