Le mele JOYA® e il cioccolato formano un abbinamento perfetto. Questa semplice salsa al cioccolato renderà i vostri spuntini dolci un gioco da ragazzi! Usate gli spicchi di mela JOYA® come piccoli cucchiaini per raccogliere la salsa. Una vera delizia!
Ingredienti:
- 15 ml (1 cucchiaio) di zucchero
- 45 ml (3 cucchiai) di amido di mais
- 45 ml (3 cucchiai) di cacao
- 1,2 ml (¼ di cucchiaino) di cannella in polvere
- 500 ml (2 tazze) di latte
- 5 ml (1 cucchiaino) di essenza di vaniglia
- 2-3 mele JOYA® con la buccia, tagliate a spicchi
Metodo:
- Mescolare zucchero, amido di mais, cacao e cannella con un po' di latte fino a formare una pasta.
- Scaldate delicatamente il latte rimanente in un pentolino. Aggiungete un po' di latte caldo alla pasta e versate il tutto nel resto del latte.
- Mescolare continuamente a fuoco medio fino a quando non si addensa. Togliere dal fuoco e incorporare la vaniglia.
- Dividete in ciotoline, lasciate raffreddare e mettete in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnate con spicchi di mela: le mele possono essere usate come "cucchiai" per raccogliere la salsa.
Questa ricetta è stata adattata da Cucinare con il cuore serie di libri di ricette, sviluppata da Pharma DynamicsQuesta ricetta è stata adattata da Cucinare con il cuore collana di libri di ricette, sviluppata da Pharma Dynamics
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