Préparez ce sandwich pour les réunions de famille du week-end ou pour un pique-nique spécial.

Ingrédients:

• Une poignée de chou rouge et vert, râpé
• 1 carotte, pelée et coupée en julienne
• 2 oignons nouveaux, émincés
• 3 pommes JOYA®, tranchées
• ¼ de tasse (60 ml) de yaourt nature
• Sel et poivre moulu
• 2 tranches de ciabatta, grillées
• 1 cuillère à café (5 ml) de moutarde de Dijon
• Une poignée de roquette fraîche ou de feuilles de salade
• ¼ tasse (60 ml) de restes de porc effiloché

Méthode:

1. Pour la salade de chou, mélangez du chou, des carottes, des oignons nouveaux et des pommes.
2. Incorporez délicatement le yaourt et assaisonnez bien.
3. Pour assembler le sandwich, tartinez les deux tranches de ciabatta de moutarde.
4. Garnissez une tranche de pain de roquette ou de feuilles de salade, de porc et d'une généreuse portion de salade de chou.
5. Recouvrir avec la tranche de ciabatta restante et servir.

Créé par :

DENTSU CRÉATIF