Las manzanas JOYA® son tan versátiles que incluso se pueden usar para preparar postres. Son jugosas, dulces y ligeramente ácidas, perfectas como un capricho saludable. Ideales para la lonchera o incluso para una fiesta infantil.
Ingredientes:
- 4 manzanas JOYA® con piel, cortadas en cubos.
- 24 dátiles, sin hueso y picados.
- 125 ml (½ taza) de miel
- 30 ml (2 cucharadas) de jugo de limón
- 5 ml (1 cucharadita) de especias mixtas o canela molida
Método:
- Coloca todos los ingredientes en una olla pequeña y cocínalos a fuego lento con la tapa puesta.
- Remueva con regularidad para mezclar los ingredientes y derretir la miel. La mezcla debe volverse pegajosa y empezar a despegarse de los lados de la olla.
- Este proceso dura entre 20 y 25 minutos. Vierta la mezcla en una cuchara, déjela enfriar y refrigérela durante 1 hora; esto facilita darles forma a los dulces.
- Forma cubos de unos 10 ml cada uno con la mezcla. Envuelve cada cubo individualmente en papel de horno o guárdalos en un recipiente en la nevera.
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