Tanken Sie neue Energie beim Wandern oder bei anderen Aktivitäten im Freien.
Zutaten:
- 500 ml (2 Tassen) ungekochte Haferflocken
- 30 ml (2 EL) hochwertiges Kakaopulver
- 60 ml (¼ Tasse) Kokosraspeln
- 10 ml (2 TL) Vanilleextrakt
- 90 ml (6 EL) Erdnussbutter
- 2 mittelgroße JOYA® Äpfel mit Schale, grob gerieben
- Jeweils 30 ml (2 EL) geröstete Kokosraspeln, zerstoßene Kakaonibs und/oder Kakaopulver zum Wälzen
Verfahren
- Die Haferflocken in einer Küchenmaschine fein pürieren.
- Kakao, Kokosraspeln, Vanille und Erdnussbutter hinzufügen und gut vermischen.
- Äpfel hinzufügen und mixen, bis ein „Keksteig“ entsteht.
- Formen Sie kleine Kugeln und genießen Sie sie als Snack. Oder wälzen Sie die Kugeln nach Wahl in Kokosraspeln, Kakaonibs oder Kakaopulver.
- Diese halten sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
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