Mmm… S'mores – muss man da noch mehr sagen?

Zutaten:

• 6-8 weiße Marshmallows
• 2-3 JOYA® Äpfel mit Schale, in dicke Scheiben geschnitten
• eine Handvoll Zartbitterschokoladenstückchen (siehe Tipp)

Verfahren:

1. Marshmallows auf Spieße stecken und über mittelstarker Glut rösten, bis sie karamellisiert und klebrig sind.
2. Verteile Schokoladenstückchen auf einer Apfelscheibe. Belege diese und eine weitere Apfelscheibe mit dem gerösteten Marshmallow und ziehe das Ganze zusammen mit den Apfelscheiben vom Spieß. Nach Belieben kannst du noch mehr Schokoladenstückchen hinzufügen.
3. Sofort genießen und mit den restlichen Zutaten wiederholen. Jeder kann sich seine eigenen Apfel-S'mores über der Glut zubereiten.

Tipp des Küchenchefs

1. Falls keine Schokoladenstückchen verfügbar sind, hacken Sie eine halbe Tafel Zartbitterschokolade grob.
2. Geröstete und gehackte Nüsse, Sonnenblumenkerne oder Kokosraspeln schmecken hervorragend auf S'mores. Sie können anstelle oder zusammen mit der Schokolade hinzugefügt werden.

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