Prepara questo panino per le riunioni di famiglia del fine settimana o per un picnic speciale.

Ingredienti:

• Una manciata di cavolo rosso e verde, tagliato a listarelle
• 1 carota, pelata e tagliata a julienne
• 2 cipollotti, affettati
• 3 mele JOYA®, tagliate a fette
• ¼ di tazza (60 ml) di yogurt bianco
• Sale e pepe macinato
• 2 fette di ciabatta tostate
• 1 cucchiaino (5 ml) di senape di Digione
• Una manciata di rucola fresca o foglie di insalata
• ¼ di tazza (60 ml) di maiale sfilacciato avanzato

Metodo:

1. Per preparare l'insalata di cavolo, unire cavolo cappuccio, carota, cipollotto e mele.
2. Incorporare lo yogurt e condire bene.
3. Per preparare il panino, spalmate la senape su entrambe le fette di ciabatta.
4. Farcite una fetta con rucola o foglie di insalata, carne di maiale e una generosa porzione di insalata di cavolo.
5. Guarnisci con la fetta di ciabatta rimanente e servi.

Creato da:

DENTSU CREATIVE