C'est un beurre de noix comme vous n'en avez jamais vu ! Beurre de noix aux pommes JOYA®.

Cette recette ultra-simple de beurre de pommes et de noix à la casserole deviendra vite l'une de vos préférées. Faites cuire des pommes dans une casserole, puis ajoutez des noix une fois refroidies. Mixez le tout au robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez sur du pain complet grillé, avec des crackers, ou même incorporé à votre porridge du matin !

Ingrédients:

• 6 à 8 pommes Joya, coupées en dés
• Jus d'un citron
• 1/2 tasse d'eau
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• ¼ tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• ½ cuillère à café de noix de muscade moulue
• Une poignée de noix mélangées, hachées (les noix de macadamia, les amandes et les noix de pécan conviennent parfaitement).

Méthode:

1. Mettre les pommes, le jus de citron, l'eau, la vanille, le sucre brun et les épices dans une casserole et faire chauffer à feu moyen.
2. Laisser mijoter doucement pendant environ 25 à 30 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que le tout soit tendre. Laisser tiédir.
3. Mettez le mélange de pommes dans un mixeur et ajoutez les noix.
4. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et transférez dans un bocal propre.
5. À servir étalé sur du pain grillé ou mélangé à des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner rapide à emporter.

Créé par :

DENTSU CRÉATIF