Bbzzzt, bbzzzt, bbzzzt und schon hat man einen leckeren Smoothie fürs Frühstück unterwegs.

Zutaten:

• 2 mittelgroße JOYA® Äpfel mit Schale, in Würfel geschnitten
• 60 ml (¼ Tasse) starker Rooibostee
• 10 ml (2 TL) gemahlener Zimt
• 250 ml (1 Tasse) Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz
• 1 Banane, in dünne Scheiben geschnitten
• 60 ml (¼ Tasse) glatte Erdnussbutter
• extra JOYA® Apfelspalten zum Servieren

Verfahren

1. Alle Zutaten, außer dem zusätzlichen Apfel, in einen Krug geben und mit einem Stabmixer glatt pürieren. Alternativ kann man die Mischung auch in einer Küchenmaschine pürieren. Die Konsistenz kann nach Belieben mit mehr Rooibostee verdünnt werden.
2. In Gläser füllen und sofort mit zusätzlichen Apfelspalten servieren.

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